RIIS UNIVALLE. Jul.-Dic. 19(45), 2023; ISSN: 2075-6208 13
Conocimiento de los efectos sociales sobre el consumo de alcohol en
estudiantes de la Universidad Privada del Valle, La Paz Bolivia
Articulo original Original article
REVISTA DE INVESTIGACIÓN E INFORMACIÓN EN SALUD
RIIS UNIVALLE. Jul-Dic.2023; ISSN: 2075-6208
revistas.riis@revistas.univalle.edu
Derechos de autor 2023 Carlos Marcelo Rodríguez Calancha1 Nicolas Ignacio Villalba Contreras2
Noemi Karen Machaca Vargas3 Aarón Josué Ramos Ramos4 Esta obra está bajo una licencia internacional
Creative Commons Atribución 4.0.
DOI: https://doi.org/10.52428/20756208.v18i45.923
Conocimiento de los efectos sociales sobre el consumo de alcohol en
estudiantes de la Universidad Privada del Valle, La paz Bolivia
Knowledge of the social eects on alcohol consumption in students of the Universidad
Privada del Valle, La Paz Bolivia
Carlos Marcelo Rodríguez Calancha1 Nicolas Ignacio Villalba Contreras2 Noemi Karen Machaca Vargas3
Aarón Josué Ramos Ramos4
Filiación y grado académico
1. Docente de Metodología de la
Investigación de la Universidad del
Valle. La Paz, Bolivia. rodriguezca@
univalle.edu.
2. Estudiante de Internado Rotatorio
de la Carrera de Medicina de la
Universidad del Valle. La Paz, Bolivia.
vcn2016713@est.univalle.edu.
3. Estudiante de cuarto año de la Carrera
de Medicina de la Universidad del Valle.
La Paz, Bolivia. mvn2022545@est.
univalle.edu.
4. Estudiante de segundo año
de la Carrera de Medicina de la
Universidad del Valle. La Paz, Bolivia.
ar2021071733@virtual.upt.pe.
Fuentes de nanciamiento
La investigación fue realizada con
recursos propios; sin embargo,
el análisis estadístico a cargo de
la Universidad Privada del Valle,
Cochabamba, Bolivia.
Conictos de interés
Los autores declaran no tener conicto
de interés.
Recibido: 04/5/2023
Revisado:11/12/2023
Aceptado: 20/12/2023
Citar como
Rodriguez Calancha C.M., Villalba
Contreras, N. I., Machaca Vargas, N. K.,
& Ramos Ramos, A. J. Conocimiento
de los efectos sociales sobre el
consumo de alcohol en estudiantes de
la Universidad Privada del Valle, La
paz Bolivia. Revista De Investigación E
Información En Salud, 18(45). https://
doi.org/10.52428/20756208.v18i45.923
Correspondencia
Carlos Marcelo Rodríguez Calancha
La Paz, Bolivia.
+591 72558391
rodriguezca@univalle.edu
RESUMEN
Introducción: El consumo del alcohol es un problema mundial que afecta a distintos grupos
etarios y con diferentes consecuencias, tanto emocionales como físicas; el consumo excesivo
puede desencadenar efectos negativos a nivel social, familiar, en el desenvolvimiento académico,
así como también en la salud; el objetivo del presenta trabajo evaluó las consecuencias de esta
sustancia en estudiantes de la Universidad del Valle. Material y métodos: Estudio cuantitativo,
exploratorio, donde se aplicaron encuestas a estudiantes de la Universidad del Valle, sobre las
creencias del alcohol y el conocimiento respecto a su consumo para delimitar la existencia de
posibles problemas a causa de su consumo, catalogar la dependencia alcohólica y establecer la
prevalencia de los efectos secundarios; se aplicó el test del síndrome de dependencia al alcohol en
el ámbito sanitario (AUDIT - Alcohol Use Disorders Identication Test).Resultados: Se obtuvo
que una población de 209 estudiantes, de los cuales un 43,5 % se encuentra en un riesgo medio;
en cuanto al nivel de conocimiento sobre los efectos del consumo de alcohol se encontró que el
45,5 % tiene un conocimiento suciente; por otro lado, el nivel de dependencia alcohólica es de
51,2 % y se encuentra dentro de los rangos de dependencia leve.Discusión: La dependencia a esta
sustancia nociva puede afectar a las personas, sobre todo en la etapa universitaria, es por tal motivo
que este estudio orienta a pensar que los mismos en ocasiones pueden beber demasiado y pone
en riesgo al estudiante por lo que se debe intentar reducir el consumo de alcohol o dejar de beber
completamente; por otro lado es necesario realizar otros estudios en instituciones públicas, privadas,
con más muestra y evaluar el efecto directo en su desempeño académico.
Palabras clave: Alcoholismo, bebidas alcohólicas, consumo, dependencia.
ABSTRACT
Introduction: Alcohol consumption is a global problem that aects dierent age groups and with
dierent consequences, both emotional and physical; Excessive consumption can trigger negative
eects at the social and family level, in academic development, as well as in health; The objective
of this work evaluated the consequences of this substance in students at the Universidad del Valle.
Material and methods: Quantitative, exploratory study, where surveys were applied to students
from the Universidad del Valle, about the beliefs about alcohol and knowledge regarding its
consumption to delimit the existence of possible problems due to its consumption, catalog alcohol
dependence and establish the prevalence of side eects; The alcohol dependence syndrome test in
the healthcare setting (AUDIT - Alcohol Use Disorders Identication Test) was applied. Results: It
was obtained that a population of 209 students, of which 43.5% are at medium risk; Regarding the
level of knowledge about the eects of alcohol consumption, it was found that 45.5% have sucient
knowledge; On the other hand, the level of alcohol dependence is 51.2% and is within the range of
mild dependence. Discussion: Dependence on this harmful substance can aect people, especially
at the university stage. For this reason, this study suggests that people can sometimes drink too much
and put the student at risk, which is why it is necessary to try to reduce alcohol consumption or stop
drinking completely; On the other hand, it is necessary to carry out other studies in public and private
institutions, with a larger sample and evaluate the direct eect on their academic performance.
Keywords: Alcoholism, alcoholic beverages, consumption, dependence.
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INTRODUCCIÓN
El alcohol no es un producto como cualquier otro;
ha formado parte de la civilización humana durante
miles de años y aunque muchos lo asocian al placer
y la sociabilidad, el abuso en su consumo también
conlleva consecuencias perjudiciales sobre quienes
lo ingieren; en la vida social los seres humanos,
tanto en los momentos excepcionales (la esta o el
luto) como en los cotidianos (la comida y la charla)
han contado con la presencia estimulante de las
bebidas alcohólicas (1). El efecto que producen en
el estado de ánimo y en la percepción de quienes las
prueban llevó a las primeras culturas a considerarlas
como un auténtico divino (2); así, resulta natural el
culto a deidades antiguas, con el uso del vino, siendo
indispensable en muchas ceremonias religiosas, aun
en nuestros días; sin embargo, también es cierto
que estos efectos pueden mostrar un rostro oscuro
a quienes prolongan su consumo más allá de lo
conveniente; las consecuencias de este exceso son
resentidas no sólo por el cuerpo del individuo,
sino por la familia y la sociedad en su conjunto;
la costumbre de beber es denitivamente un acto
social que reeja en cierto modo la personalidad de
una cultura (3).
Cerca de dos mil millones de personas de todo
el mundo consumen bebidas alcohólicas (4).
Los accidentes, la dependencia del alcohol y las
enfermedades crónicas ocasionados por el abuso
en el consumo de esta sustancia, pueden suponer
un empeoramiento de la calidad de vida e incluso
una muerte prematura; alrededor de 76 millones
de personas padecen en la actualidad trastornos
relacionados con el abuso en su consumo (5).
A nivel mundial, los adultos consumen al año un
promedio de 5 litros de alcohol puro procedente
de la cerveza, el vino y licores, los episodios de
consumo excesivo de alcohol aluden a las ocasiones
en las que se bebe hasta llegar a la embriaguez; en
cuanto al alcoholismo, el problema es más grave,
no solamente porque la ingesta desmedida afecta a
grupos etarios económicamente activos y se asocia
a una serie de problemas sociales, sino por los daños
que el alcohol produce en un organismo debilitado
por la desnutrición, la pobreza y la marginación
extrema (6). Se considera una enfermedad, porque
el conjunto de fenómenos derivados de la pérdida
de control llena todos los requisitos que la medicina
exige para considerar como enfermedad ha
determinado conjunto de signos y síntomas (7).
En estudiantes universitarios existe alta
vulnerabilidad en relación al consumo de alcohol,
puesto que es una población que tiene mayores
posibilidades de acceso a la compra de bebidas
alcohólicas, debido a la mayoría de edad, denotando
así un problema de salud pública en el cual existe
la necesidad de intervenir de manera preventiva en
la población universitaria para poder disminuir el
consumo de esta sustancia nociva (8-11).
El objetivo del estudio fue identicar el
conocimiento de los efectos del consumo de alcohol
en estudiantes de la Universidad del Valle, teniendo
en consideración la detección del síndrome de
dependencia al alcohol en el ámbito sanitario /
Alcohol Use Disorders Identication Test (AUDIT)
por medio de la escala de riesgos, el nivel de
conocimiento sobre los efectos del consumo de
alcohol; como objetivos secundarios se establece
catalogar el nivel de dependencia alcohólica a
través de la escala de creencias acerca del abuso de
sustancias, establecer la prevalencia de los efectos
secundarios cotidiano después del consumo de
alcohol y clasicar el consumo de alcohol según
edad y sexo a través de las encuestas.
MATERIAL Y MÉTODOS
El trabajo fue realizado en el segundo semestre del
2022 en estudiantes de la Universidad del Valle sede
La Paz; es de tipo transversal (12); el enfoque es de
tipo cuantitativo, ya que se busca obtener datos en
valor numérico y clasicado en intervalos; el nivel
del trabajo es exploratorio, ya que se necesita indagar
acerca de predisposición, frecuencia, cantidad de
alcohol consumido y el nivel de conocimiento en
los estudiantes investigados (13).
En relación a la técnica de recolección de datos e
instrumento, se aplicó un cuestionario sobre la base
de 31 preguntas de selección múltiple, la primera
parte con datos demográcos, la segunda parte para
el diagnóstico de alcoholemia, tomando en cuenta
los “Patrones de consumo en función de la cantidad
de consumo, la tercera parte consta de la detección
del síndrome de dependencia alcohólica en el ámbito
sanitario AUDIT y el cuestionario de creencias
acerca del abuso de sustancias modicado para este
trabajo, la cuarta parte evaluó el conocimiento sobre
los efectos del alcohol así también la frecuencia con
la que consume. Los indicadores para determinar
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el consumo de alcohol son la unidad de bebida
estándar (UBE); para evaluar el conocimiento
se utilizaron los criterios de puntuación para la
detección del consumo del alcohol de las encuestas
AUDIT y cuestionario de creencias sobre el abuso
de sustancias (14). La investigación considera como
indicadores de análisis la siguiente escala (tabla 1
y 2):
Tabla 1. Patrones de consumo de alcohol en función de la cantidad.
Fuente: Diagnóstico y tratamiento de la dependencia de alcohol (15).
UBE: Unidad de bebida estándar
UBE se reere al contenido medio en alcohol de una consumición habitual en cuanto a su graduación y
volumen. Se acepta que 1 UBE equivale a 10 gramos de alcohol. En función de la cantidad de alcohol
consumido se clasican los bebedores en grados.
Los gramos de alcohol = ml de bebida X graduación de la bebida X 0.8 / 100
Tabla 2. Detección del síndrome de dependencia alcohólica en el ámbito sanitario
Fuente: Cuestionario AUDIT para la detección del consumo de alcohol (16)
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En la segunda parte de la encuesta tenemos el modelo
cognitivo de drogodependencias, postula que existe
una relación estrecha entre los pensamientos y la
adicción en sí misma; esta escala mide muchas de
las creencias más frecuentes acerca de la utilización
del alcohol; la escala de creencias acerca del abuso
de sustancias (17): autoinforme compuesto de 19
ítems.
• Una puntuación de 19 indica que la persona
está totalmente abstemia.
• Una puntuación de 20 a 37 puntos indicaría
dependencia leve
• Una puntuación de 38 a 57 puntos indica
dependencia moderada
• Una puntuación de 58 a 95 indica que
la persona entra en una clasicación de
dependiente grave de alcohol.
La medición del conocimiento se realiza sobre la
base de la escala del reglamento de evaluación,
promoción y certicación en la residencia médica,
CRIDAIIC”. La escala de calicaciones es del 1 al
100% (tabla 3 y 4).
Tabla 3. Parámetros de medición del conocimiento
Fuente: Elaboración propia de los autores.
Tabla 4. Escalas de puntaje obtenidos e interpretación
Fuente: Elaboración propia de los autores.
Para el procesamiento de los datos se realizó a través
del cálculo de proporción entre mujeres y varones,
el nivel de alcoholemia y el nivel de conocimiento,
los cuales están expresados en porcentajes.
RESULTADOS
De 209 estudiantes encuestados: 136 o 65,1 %
empezaron a beber entre los 19 a 21 años, 36
estudiantes o 17,2 % empezaron a beber antes
de cumplir los 18 años, 29 estudiantes o 13,9 %
empezaron a beber entre 22 a 24 años, 7 estudiantes
o 3,3 % empezaron a beber después de cumplir los
25 años y un estudiante o 0,5 % no respondió. Por
otro lado 86 estudiantes o 41,1 % representan el
sexo femenino, 82 estudiantes; además el 39,2 %
representan el sexo masculino y 41 estudiantes o
19,6 % se abstuvo de responder. Desde otra óptica;
129 estudiantes o 61,7 % son de la carrera de
medicina, 13 estudiantes o 6,2 % son de la carrera de
Arquitectura, 11 estudiantes o 5,3 % son de la carrera
de odontología, 10 estudiantes o 4,8 % son de la
carrera de ISI (Ingeniería de sistemas informáticos),
9 estudiantes o 4,3 % son de la carrera de ICI
(Ingeniería comercio internacional), 6 estudiantes o
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el 2,9 % son de la carrera de BQ y FAR (Bioquímica
y farmacia), 6 estudiantes o 2,9 % son de la carrera
de Ingeniería comercial, 5 estudiantes o 2,4 % son de
la carrera de LAE (Licenciatura en administración
de empresas), 2 estudiantes o 1,0 % son de la carrera
de CP (Contaduría pública), 2 estudiantes o 1,0 %
son de la carrera de ingeniería civil, 2 estudiantes o
el 1,0 % son de la carrera de LFK (Licenciatura en
sioterapia y kinesiología), 1 estudiante o el 0.5%
son de la carrera de Derecho, 1 estudiante o el 0.5%
son de la carrera de IFR (Ingeniería nanciera y de
riesgos), 1 estudiante o el 0.5% son de la carrera
de LDE (Licenciatura en derecho), 1 estudiante
o el 0.5% son de la carrera de LCN (Licenciatura
en comunicaciones), 1 estudiante o el 0.5% son
de la carrera SIS (Ingeniería de sistemas) y el 6
estudiantes o el 2.9% se abstuvieron de responder.
Se logró detectar una probable dependencia al
alcohol, en donde la cifra que encontramos, de
riesgo medio, alto riesgo y una probable adicción es
mayor al 50% (tabla 5).
Tabla 5. Detección del síndrome de dependencia al alcohol en el ámbito sanitario (AUDIT) por medio de
la escala de riesgos.
Fuente: Resultados del estudio.
Mediante el cuestionario de creencias acerca del
abuso de sustancias modicado para este trabajo,
adecuamos algunos parámetros para poder graduar
el conocimiento en los estudiantes de la Universidad
del Valle, gracias a esto obtuvimos datos en donde
el 45% poseen un conocimiento suciente sobre
el consumo de alcohol; por otro lado, el 2.4%
obtuvo un puntaje excelente, esto denota la falta
de conocimiento sobre los efectos del consumo de
alcohol (Figura 1).
Figura 1. Escala de puntaje sobre el nivel de conocimiento. Fuente: Resultados del estudio.
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Un 51,2 % de los estudiantes de la universidad del
valle, tienen una dependencia leve; un 19.6% tiene
una dependencia moderada y hasta un 4,3 % una
dependencia grave (Figura 2).
Figura 2. Escala de dependencia alcohólica. Fuente: Resultados del estudio.
En cuanto la prevalencia de efectos secundarios
cotidianos y el consumo de alcohol, se puede
observar la mayoría de les encuestados no ha sido
capaz de hacer lo que debía, olvidar lo que ocurrió
la noche anterior y presentar lesiones a consecuencia
del consumo de alcohol; de modo que existe
una elevada prevalencia en efectos secundarios
cotidianos después del consumo de alcohol (Figura 3).
Figura 3. Prevalencia del consumo de alcohol. Fuente: Resultados del estudio.
Los resultados obtenidos por la encuesta tomada a
los estudiantes de la universidad del valle, indica que
el pico de inicio en la ingesta de bebidas alcohólicas
se encuentra en las edades de 16 a 20 años que se da
con más frecuencia en el sexo masculino; además
que la mayor frecuencia de consumo es mensual
(Figura 4).
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Figura 4. Frecuencia de consumo según sexo. Fuente: Resultados del estudio.
Finalmente, en cuanto a la medición del
conocimiento se denota la falta de conocimiento en
el estudiantado, mismo que reeja a un 35 % (75
estudiantes) con conocimiento insuciente; 45,5 %
(95 estudiantes) con conocimiento suciente; 16,3
% (34) con buen conocimiento y 2,4 % (5) con
excelente conocimiento.
DISCUSIÓN
Según los resultados obtenidos en relación al sexo
obtuvimos 39,2 % de sexo masculino y un 41,1 %
de sexo femenino, dicho diere con los resultados
obtenidos por Mora CA et al (18), que presento al
52,8 % como sexo masculino y un 47,2 % fueron
de sexo femenino; cabe resaltar que en nuestro
estudio un 19,6 % prerió no revelar su sexo en la
ejecución de la encuesta; con respecto a la media
de la edad en los encuestados obtuvimos 21.11 años
para los estudiantes universitarios encuestados, este
dato se asemeja a los de García-Carretero MA et al
(19), donde obtuvo una edad media de 21.1 años
y también son similares a los datos obtenidos por
Gonzales V et al (20), que obtuvo una edad media
de 20,8 años; en cuanto al grado de dependencia
al alcohol los resultados obtenidos son similares
con los resultados de Paredes V (21), que denota
a un 75,14 % de su población con un consumo de
bajo riesgo de alcohol, dato que a comparación
del nuestro es casi similar con un 51,2 % con una
dependencia leve al consumo de alcohol; este
resultado diere mucho al estudio de Carlos Cruces
H et al (22) donde menciona que el 55,7 % de los
estudiantes encuestados tienen un alto consumo de
alcohol.
En relación con el consumo de alcohol se obtuvo
que un 68 % de su población estudiada consume
bebidas alcohólicas, estos datos son similares a los
obtenidos en nuestro estudio en donde el 63,9 %
(106 encuestados) de estudiantes consumen bebidas
alcohólicas, dicho dato es similar al obtenido por
Gogeascoechea Trejo M et al (23) y Rivadeneira
Diaz Y et al (24) donde obtuvieron que los
estudiantes universitarios tenían una prevalencia de
55,5 %; sin embargo este dato diere al obtenido por
Gómez-Tejeda J et al (25) que analizo una población
de 12 a 17 años de edad y obtuvo que un 87,6 %
de sus encuestados consume bebidas alcohólicas;
en referencia al nivel de conocimiento acerca del
consumo de bebidas alcohólicas en los estudiantes
universitarios encuestados se determinó que la
mayor cantidad de encuestados posee un suciente
conocimiento e insuciente conocimiento del
consumo de bebidas alcohólicas con 45,5 % y 35,9
% respectivamente, este dato diere por mucho a los
resultados obtenidos por Olano R et al (26), donde
el 81,1 % de participantes denotaron que poseen
un amplio conocimiento de las consecuencias del
consumo de bebidas alcohólicas.
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Mediante el uso de la prueba AUDIT (Test de
Identicación de Desorden en el Uso De Alcohol)
es probable conrmar la existencia del consumo
de alcohol, reejando la existencia una adicción
en 8 estudiantes o el 3,8 % de nuestra población
encuestada, un riesgo alto en 33 estudiantes o el
15,8 %, un riesgo medio con 91 estudiantes o 43,5
% y riesgo bajo con 77 estudiantes o el 36,8 %;
por lo tano este hallazgo puede generar problemas
emocionales, familiares y hasta físicos en los
estudiantes de diferentes carreras, que sin duda
en un futuro pueden comprometer su desempeño
académico; se logró de categorizar a los estudiantes
con el 24 % como abstemios (52 estudiantes), 107
estudiantes o el 51,2 % con dependencia leve, 41
estudiantes o 38,57 % con dependencia moderada y
a 9 o el 4,3 % estudiantes con dependencia grave; lo
cual va a incurrir tanto en la salud y en su desempeño
académico; también podemos indicar que el pico
de inicio en la ingesta de bebidas alcohólicas se
encuentra en las edades de 16 a 20 años, que son
grupos de estudiantes frágiles en poder incurrir
con el uso de estas sustancias nocivas; desde otra
óptica creemos que cualquier tipo de dependencia
evidentemente afectaran en el rendimiento
académico de los estudiantes, pudiendo tener mas
efectos negativos si los mismos no concluyen esta
etapa estudiantil; esta claro que necesitamos mas
estudios que comparen el uso de esta sustancia
toxica con el verdadero resultado académico de los
estudiantes, además de su efecto en la salud y por
que no el contexto familiar.
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