“Determinación De Las Costumbres Gastronómmicas De La Población De La Población Perteneciente a a Los Distritos 2 Y 3 De La Ciudad De El Alto”. Revista Compás Empresarial 6, no. 16 (August 30, 2015): 18–25. Accessed January 31, 2026. https://revistas.univalle.edu/index.php/compas/article/view/881.