Castellón Cáceres M. Obtención de una Golosina Natural a Partir del Melón por Deshidratación en Horno de Circulación de Aire Caliente. Jour. Bol. Cien. [Internet]. 30 de agosto de 2015 [citado 18 de octubre de 2024];11(34):32-6. Disponible en: https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/698