Ortuño Medrana SA. Desarrollo de pan fortificado con semillas de chía molida destinado al desayuno escolar en la industria panificadora IN PASA en Cochabamba. Jour. Bol. Cien. [Internet]. 30 de abril de 2017 [citado 24 de noviembre de 2024];13(39):34-43. Disponible en: https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/655