Paz P, Teresa Sanchéz M, Pérez Marín D. Aplicación de la Tecnología NIRS (Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano) en el Control de Calidad de la Industria Agroalimentaria. Jour. Bol. Cien. [Internet]. 23 de abril de 2021 [citado 4 de abril de 2025];17(Especial):101-4. Disponible en: https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/11