Mendizábal Quevedo, Vanessa Alejandra, Javier Paz Rodríguez, y Marcelo Cuadros Saavedra. «Mejoras Tecnológicas Dentro Del Proceso De Fermentación De Cerveza En C.B.N. “Planta Taquiña”». Journal Boliviano de Ciencias 13, no. 41 (diciembre 30, 2017): 40–48. Accedido abril 4, 2025. https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/638.