Alarcón Gómez, A. C., y T. Araujo-Burgos. «Frecuencia De Aditivos Alimentarios En Productos cárnicos Procesados Bolivianos Expedidos En La Ciudad De Cochabamba, Bolivia». Journal Boliviano De Ciencias, vol. 17, n.º Especial, abril de 2021, pp. 28-37, doi:10.52428/20758944.v17iEspecial.4.