Alarcón Gómez, A. C. y Araujo-Burgos, T. (2021) «Frecuencia de aditivos alimentarios en productos cárnicos procesados bolivianos expedidos en la ciudad de Cochabamba, Bolivia», Journal Boliviano de Ciencias, 17(Especial), pp. 28–37. doi: 10.52428/20758944.v17iEspecial.4.