Micordia Romero, E. L. y Buitrago Navarro, J. E. . (2021) «Proyecto de pre-factibilidad para la implementación de una planta productora de queso mozzarella y cheddar en la ciudad de Cochabamba», Journal Boliviano de Ciencias, 17(50), pp. 170–201. doi: 10.52428/20758944.v17i50.23.