CAYOJA VILLCA, N. F.; GÓNGORA BELTRÁN , J. Diseño de una Planta de Deshidratación Osmótica de Kiwi en la Ciudad de El Alto del Departamento de la Paz . Journal Boliviano de Ciencias, [S. l.], v. 11, n. 34, p. 9–25, 2015. DOI: 10.52428/20758944.v11i34.696. Disponível em: https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/696. Acesso em: 16 sep. 2024.