ORTUÑO MEDRANA, S. A. Desarrollo de pan fortificado con semillas de chía molida destinado al desayuno escolar en la industria panificadora IN PASA en Cochabamba. Journal Boliviano de Ciencias, [S. l.], v. 13, n. 39, p. 34–43, 2017. DOI: 10.52428/20758944.v13i39.655. Disponível em: https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/655. Acesso em: 24 nov. 2024.