ORTUÑO MEDRANA, S. A. Desarrollo de Pan Fortificado con Semillas de Chía Molida Destinado al Desayuno Escolar en la Industria Panificadora IN PASA en Cochabamba. Journal Boliviano de Ciencias, [S. l.], v. 13, n. 39, p. 34–43, 2017. DOI: 10.52428/20758944.v13i39.655. Disponível em: https://revistas.univalle.edu/index.php/ciencias/article/view/655. Acesso em: 19 abr. 2025.