Alarcón Gómez, A. C., & Araujo-Burgos, T. (2021). Frecuencia de aditivos alimentarios en productos cárnicos procesados bolivianos expedidos en la ciudad de Cochabamba, Bolivia. Journal Boliviano De Ciencias, 17(Especial), 28–37. https://doi.org/10.52428/20758944.v17iEspecial.4