Mendizábal Quevedo, V.A., Paz Rodríguez, J. y Cuadros Saavedra, M. 2017. Mejoras Tecnológicas Dentro del Proceso de Fermentación de Cerveza en C.B.N. "Planta Taquiña". Journal Boliviano de Ciencias. 13, 41 (dic. 2017), 40–48. DOI:https://doi.org/10.52428/20758944.v13i41.638.